Chipotle atzīst, ka burito bļodas var nebūt droši ēst

Gvakamole maksā papildus, un jūs varat arī saindēties ar pārtiku.

Associated Press ziņoja, ka Chipotle piekrita samaksāt rekordlielu 25 miljonu dolāru naudassodu par sabojātu pārtiku no 2015. līdz 2018. gadam. Apsūdzības tika izvirzītas pret ātrās ēdināšanas pakalpojumu ķēde apgalvoja, ka tā dēļ vairāk nekā 1100 ASV klientu saslimst.



Chipotle atzina, ka slikta drošības prakse saslimusi klientus - pārtika tika turēta nepareizā temperatūrā, kas veicināja patogēnu augšanu. Uzņēmums paziņoja, ka strādā, lai pārkvalificētos darbiniekiem par pārtikas nekaitīguma praksi un samazina darbinieku skaitu, kuri pieskaras pārtikai pirms nonākšanas pie klienta.



Lieta nav saistīta ar Chipotle E. coli uzliesmojumu 2016. gadā.

Pārtikas un zāļu pārvaldes veiktajā izmeklēšanā konstatēts, ka 2015. gadā kādu laiku bija norovīrusa uzliesmojumi, ko izraisīja darbinieki, kas nepareizi rīkojās ar pārtiku un paši bija slimi, ziņo Associated Press.



Tas sākās Simi ielejā, kad 234 Chipotle darbinieki un klienti ziņoja, ka ir saslimuši. Saskaņā ar izmeklēšanu tas sākās pēc tam, kad darbinieks bija vemjis darbā un pēc tam tika nosūtīts mājās, taču iekšēji netika iesniegts ziņojums.

2015. gada decembrī 141 cilvēks ziņoja, ka ir saslimis pēc Chipotle franšīzes apmeklējuma Bostonā. Vienam vadītājam māceklim reģionālais vadītājs lika turpināt darbu pēc tam, kad viņš darba laikā bija vemts — arī iekšēji par incidentu netika ziņots. Māceklis beidza iesaiņot Bostonas koledžas basketbola komandas ēdināšanas pasūtījumu, saslimstot vairākus spēlētājus.

Pēc tam 2017. gadā Sterlingā, Va., saslima 135 cilvēki, bet vēlāk tajā pašā gadā Losandželosā saslima vēl 28 cilvēki.



2018. gada jūlijā gandrīz 650 cilvēku Pauelā, Ohaio štatā, Čipotlā saņēma saindēšanos ar pārtiku, un konstatētās baktērijas, kas izraisīja slimību, bija raksturīgas pārtikai, kas tika turēta neatbilstošā temperatūrā.

Tas ir rekordliels naudas sods pārtikas nekaitīguma lietā.

Šis izlīgums ir apliecinājums tam, cik nopietni Chipotle katru dienu uztver pārtikas drošību, un tā ir iespēja galīgi pāršķirt pagātnes notikumu lappusi, saskaņā ar Associated Press sacīja Chipotle priekšsēdētājs un izpilddirektors Braiens Nikols.

Ja jums patika šis raksts, iespējams, vēlēsities arī izlasīt par to kā Sweetgreen palīdz veselības aprūpes darbiniekiem.

Populārākas Posts